Формирование лозы по системе Гюйо. ограниченная урожайность с гектара. Фраппато собирают первым, когда он достиг полной фенольной зрелости, для свежести в сусле. Неро д'Авола подвяливают на лозе. Выдерживается несколько месяцев в стальных резервуарах
Температура сервировки
16-18?С
Аромат
Вино с интенсивным ароматом, с оттенками красных и темных ягод
Вкус
Полный и сбалансированный вкус, с мягкими и элегантными танинами