г. Санкт-Петербург
Связаться с нами
территория виноградников домэна Анри де Виллямон площадью 10 га раскинулась близ старинной деревушки Савини ле Бон – сердце Великих Вин региона Бургундии.
Анри де Виллямон- рыцарь Мальтийского ордена, которому принадлежало большинство виноградников в Савини ле Бон в период с 1256-1655гг. Инициатива присвоения виноградникам исторического имени принадлежит швейцарскому холдингу Шенк.
В 18-19 вв. хозяйство было во власти доктора А. Бароле, который посвятил свою жизнь секретам энологии. Благодаря выводу на рынок старых бургундских вин покойного доктора Домен заслужил славу хозяйства с истинным воплощением духа Бургундии.
Деревня Поммар своим названием обязана богине плодородия галлов - Помоне. На территории Поммар обширные виноградники были разбиты еще в Средние века. Это красные вина выраженного «мужского» типа, поскольку в аппеласьоне почвы красные, в основном более глинистые, чем в Вольне или Боне, что придает винам Поммара полнотелость и выразительность характера
Рубиновый цвет
Джемовый аромат красных ягод и мускуса
Округлый насыщенный вкус с хорошо структурированными танинами и длительным послевкусием
Мясо с сильным ароматом (заяц, фазан, баранина), сложные блюда с соусами и грибами, выдержанные сыры
Избранное
Профиль
Ещё