Дегустационные заметки
Категория:
Защищенного наименования местопроисхождения
Тип:
Вино
Ценовая категория:
2500 - 4100
Производитель:
Giuseppe Campagnola
Винификация:
Заизюмливание- 120 дней
Мацерация- 30 дней
Выдержка- 10 месяцев в бетонных чанах
Аффинаж- 3 месяца
Стиль вина:
Полнотелое
Цвет:
Красное вино с интенсивным гранатовым оттенком
Аромат:
Насыщенный аромат черных ягод (сладкая вишня, ежевика, слива) и дикие лекарственные травы, перечные и ароматические специи с вкусовыми оттенками шоколада и лакрицы
Вкус:
Мягкий и бархатистый вкус с длительным послевкусием
Гастрономия:
Дижестив, десерты, шоколад, сигариллы
Температура сервировки:
14-16 °С