Тип: Вино

Ценовая категория: Middle - up(1550 - 2500)

Производитель: Loire Proprietes

О зоне производства:
Луар Проприете, крупнейший кооператив субрегионов Анжу и Сомюр, (включающий в себя 4 кооператива) начинает свою историю с 1872 года. На данный момент Луар Проприете входит в состав монополиста данного региона «Сельскохозяйственное объединение Луары». Общий объем производства Луар Проприете боле 10 миллионов бутылок

Винификация: Ягоды собирают сразу после созревания, чтобы сохранить их свежими
Ферментация в бетонных чанах
Метод «sur lie»- выдержка вина на осадке, необходима для увеличения ароматической сложности вина
Выдержка- 6 месяцев (на осадке)

Цвет: Бледного цвета с легкими зелеными отблесками

Аромат: Ноты йода, цветов

Вкус: Характеризуется своей утонченностью и приятной минеральностью во рту

Гастрономия: Аперитив, морепродукты, рыбные карпаччо, севиче, свежие сыры

Температура сервировки: 10-12°С