Дегустационные заметки
Тип:
Вино
Производитель:
Soсiete Civil du Chateau Siran
Винификация:
Ферментация в чанах из нержавеющей стали, перекачка, мацерация при температуре 28-30°C. Выдержка 12 месяцев во французском дубе среднего обжига.
Цвет:
Глубокого гранатово-красного цвета.
Аромат:
Привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, подлеска, гвоздики, черного перца и дуба.
Вкус:
Округлый, с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и тонкими бальзамическими нюансами в послевкусии.
Гастрономия:
Подойдет к блюдам из дичи, жареному мясу и выдержанным сырам.
Температура сервировки:
16-18°C