Дегустационные заметки
Категория:
Защищенного наименования местопроисхождения
Тип:
Вино
Ценовая категория:
от 4100
Производитель:
Castello di Bossi
Винификация:
Mацерация- 18 дней
Выдержка в баррике- 24 месяца
Афинаж- 12 месяцев
Стиль вина:
Полнотелое
Цвет:
Плотный рубиновый цвет
Аромат:
Черника, чёрная смородина, ежевика, кожа, табак, кофе, шоколад
Вкус:
Вино с длительным ягодным послевкусием с ванильно-кофейным оттенком и сбалансированными, но мощными танинами
Гастрономия:
Рекомендуется подавать к деликатесным, мясным закускам, сырам, мощным, мясным блюдам
Температура сервировки:
16-18 °С