Дегустационные заметки
Категория:
Местное
Тип:
Вино
Ценовая категория:
Luxury(от 4100)
Производитель:
Castello di Bossi
Винификация:
Мацерация- 14-16 дней
Выдержка в баррике- 11-14 месяцев
Аффинаж- 8-12 месяцев
Стиль вина:
Среднетелое
Цвет:
Насыщенный пурпурный цвет
Аромат:
Чёрные ягоды, ваниль, животные и лакричные ноты
Вкус:
Плотное, мощное, активное вино с ягодной структурой – сухая вишня, черника, ваниль. Длительное ягодное послевкусие
Гастрономия:
Рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, грилю, пикантным выдержанным сырам
Температура сервировки:
16-18 °С