Категория: Защищенного наименования местопроисхождения

Тип: Вино

Ценовая категория: 2500 - 4100

Производитель: Mayer am Pfarrplatz

Винификация: Мацерация- 3 часа
Ферментация- 10 дней при температуре 18 °С
Выдержка на осадке- 3 месяца
Выдержка в стальном чане- 3 месяца

Стиль вина: Легкое

Цвет: Золотой цвет

Аромат: Экзотические фрукты, мускатный орех, роза

Вкус: Свежий, живой вкус с легкой сладостью в послевкусии

Гастрономия: Суши и роллы, дим-самы и вок с морепродуктами, рыбное карри, Том Ям, Пад Тай, курица в кисло-сладком соусе, баклажаны в кисло-остром соусе, утка по-пекински, спринг-роллы с овощами, креветками или курицей

Температура сервировки: 9-10 °С