Тип: Вино

Ценовая категория: Premium(2500 - 4100)

Производитель: Vignobles Vellas

О зоне производства:
Корбьер – один из важнейших регионов юга Франции, который известен по большей части своими красными и розовыми винами. Территория виноградников занимает 13 500 га и раскинулась от равнины г.Нарбонн до предгорья Пиренеев, что обеспечивает огромное многообразие терруаров, что часто указывается на этикетках вина

Винификация: Выдержка 12 месяцев во французском баррике

Цвет: Темно-гранатовый цвет

Аромат: Интенсивный, спелые черные фрукты, древесина, табачный лист

Вкус: Полнотелый с продолжительным послевкусием спелой ежевики и шелковистых танинов

Гастрономия: Различные виды колбас, паста с томатными и мясными соусами, рагу

Температура сервировки: 16-18 °С

О хозяйстве:
Винобль Веллас – это семейное производство, уже на протяжении четырех поколений принадлежащее семье Веллас. Компания владеет более тысячью гектаров земель на юге Франции, на которых раскинулись поля с зерновыми культурами, пастбища, оливковые рощи и виноградники. Среди прочего семья занимается разведением быков и лошадей. Николя Веллас - нынешний владелец 8 винодельческих поместий в различных апелласьонах, многие из которых сертифицированы как органические производства. Являясь новатором виноделия в своих регионах, многие его вина создаются вне рамок винодельческого законодательства, в связи с чем и классифицируются как местные. Эти вина сравнимы с категорией Супертосканских вин, которые в самом начале своей истории классифицировались как столовыеЛинейка из трех вин – Симпл Оак 12, Дабл Оак 24 и Трипл Оак 36 – была сделана Николя Веллас под влиянием тенденций из мира крепкого алкоголя. Многие производители виски используют выдержку в различных видах бочек для того, чтобы обогатить ароматическую и вкусовую пал