г. Санкт-Петербург
Связаться с нами
Артикул: и53.01.107*

Бордо Супериор АОС Крю Кантемерль Кюве Престиж кр сух 0,75

Bordeaux Superieur AOC Cru Cantemerle Cuvee Prestige red dry
красное
сухое
13%
Год
2012
0 ₽
0
0 отзывов
0
О товаре
Характеристики
Тип
Вино
Объем
0.75
Регион
Бордо
Цвет
красное
Сахар
сухое
Крепость
13
Ценовая категория
1550 - 2500
Год
2012
Категория
Защищенного наименования местопроисхождения
Винификация
Ручной сбор урожая
Средний возраст лоз 30 лет
Яблочно-молочное брожение в бочке
Выдержка в бочке- 12-18 месяцев
Стиль вина
Среднетелое
Температура сервировки
16-18 °С
О производителе

Это вино является результатом эксперимента шампанского винодела Бруно Миньона в Бордо, в Кот де Буре, при помощи семейства Мабий, владеющего Шато Крю Кантемерль.
Виноградники Бордо Супериор занимают примерно четверть региона Бордо. Данная категория охватывает белые и красные вина и обладает определенным набором характеристик, отличающих их от обычного Бордо- у них ниже урожайность (часто виноград собирают со старых лоз), выше крепость (характерно для красных вин - примерно на 1 градус), они дольше выдерживаются в дубе (минимально – 12 месяцев)

Цвет

Глубокий, рубиновый цвет

Аромат

Элегантный комплексный аромат черных ягод, лакрицы, какао и ванили

Вкус

Сбалансированная структура с умеренной кислотностью и яркими танинами

Гастрономия

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным, твердым сырам