г. Санкт-Петербург
Связаться с нами
Артикул: и60.04.016*

Органик Роза Розе Рози Шодль роз сух 0,75

BIO Rosa Rose Rosi Schodl rose dry
розовое
сухое
12%
50% Цвайгельт 50% Пино Нуар
Год
2025
3 784 ₽
0
0 отзывов
0
О товаре
Характеристики
Тип
Вино
Объем
0.75
Цвет
розовое
Сахар
сухое
Сортовой состав
50% Цвайгельт 50% Пино Нуар
Крепость
12
Ценовая категория
1550 - 2500
Производитель
Weingut Schоdl KG
Год
2025
Винификация
Сбор винограда в два этапа – в середине сентября Пино Нуар, в начале октября - Цвайгельт
Ограничение урожайности - 5500 кг/га
Пино Нуар ферментируется в нейтральных емкостях при низких температурах с натуральными дрожжами
Цвайгельт мацерируется в контакте с кожицей 12 часов, ферментируется и хранится в дубовых бочках
Температура сервировки
10-12 °C
О производителе

Шодль – семейная винодельня, основанная братьями Матиасом, Леонардом и сестрой Викторией. Молодые виноделы долгое время учились за пределами Австрии, на органических и биодинамических хозяйствах Новой Зеландии, ЮАР, Калифорнии и Нью-Йорка чтобы создать свое хозяйство, где традиции и современные технологии дают великолепный результат

О зоне производства

Вайнфиртель - крупнейший винодельческий регион Австрии, расположенный между Веной и границей Чешской Республики. Экосистема рек Дунай и Марш, а также континентальный климат уникальным образом влияет на вино, формируя «прохладную стилистику». Виноградники Шодль располагаются окрестностях Лойдесталя, Блюменталя и области под названием Штайнберг. Между виноградными лозами растут разнообразные травы, которые способствуют увеличению биоразнообразия терруара, удобряются виноградники только натуральным компостом

Цвет

Лососевый цвет

Аромат

Красные ягоды, лепестки роз

Вкус

Освежающая легкость, долгое фруктово-цветочное послевкусие

Гастрономия

Морепродукты – нежирная рыба на гриле, севиче, зеленые салаты с белым мясом и фруктовыми заправками

Похожие товары

Ещё
0
0
0
0
0
0