Компания Веллас – это семейная история, которая началась 4 поколения назад в сердце апелласьона Лангедок. Николя Веллас производит свои вина на юге Франции, в провинции Лангедок, округ Монпeлье. Он владелец 8 винодельческих поместий в различных апелласьонах, многие из которых сертифицированы как органические производства. Семья помимо виноградарства, всегда была связана с сельскохозяйственными промыслами- более 1 000 га зерновых, пастбищ и оливковых рощ, а так же разведение местных пород быков и лошадей из области КамарагЭтикетка и название вина отражают один из местных символов региона – боевой бык породы Камарг. Они ведут полудикий образ жизни и отличаются сравнительно худым телосложением и небольшим ростом. Однако все компенсируется грозными рогами в форме лиры. Поэтому быков этой породы используют во французском варианте корриды. Корриде во Франции более 100 лет!
Первая коррида состоялась в г. Ним в 1853г., была организована мэром города в честь подписания договора о торговле и дружбе между Нимом и и
Темно-пурпурный цвет
Темные ягоды, лаванда, тимьян, розмарин
Плотная, насыщенная структура
Красное мясо на гриле, выдержанные сыры