Глубокий, пурпурный цвет с оранжево-коричневыми отблесками
Сложный, богатый аромат с нотами черешни, сушеного инжира, табака, кедра и с ярко выраженной минеральностью
Мощный щедрый вкус с округлым послевкусием
Рекомендуется подавать к дичи, рабо дель торро (рагу из бычьих хвостов), баранине или твёрдым сырам