Мюскаде Сэвр э Мэн Палатьо ле Палле АОС бел сух 0,75

Характеристики

Тип

Вино

Объем

0.75

Регион

Долина Луары

Цвет

белое

Сахар

сухое

Сортовой состав

Мелон де Бургонь

Крепость

Производитель

Loire Proprietes

Год

2020

Винификация

Средний возраст лоз- 30 лет.
Ферментация частично в чанах и часть в дубовых бочках.
Небольшая часть кюве проходит яблочно-молочную ферментацию для придания округлости вину.
Выдержка- более 18 месяцев (на тонком осадке).

Температура сервировки

10–12 °С

О производителе

Луар Проприете, крупнейший кооператив субрегионов Анжу и Сомюр, (включающий в себя 4 кооператива) начинает свою историю с 1872 года. На данный момент Луар Проприете входит в состав монополиста данного региона «Сельскохозяйственное объединение Луары». Общий объем производства Луар Проприете боле 10 миллионов бутылок

Цвет

Бледно-золотого цвета

Аромат

Преобладают очень спелые ароматы белых фруктов в сопровождении нот изюма, молотого миндаля, мускатного ореха и печенья

Вкус

Освежающая кислотность, фруктово-цветочные ноты и длительное минеральное послевкусие

Гастрономия

Аперитив, морепродукты (устрицы, гребешки, креветки), рыба на гриле (тунец, форель, треска, сибас).