г. Санкт-Петербург
Связаться с нами
Артикул: и53.04.314*

Шабли АОП 1 Крю Фуршом Дюрюп бел сух 0,375 0,375

Chablis Premier Cru Fourchaume Durup 0,375
белое
сухое
12,5%
Год
2023
4 888 ₽
0
0 отзывов
0
О товаре
Характеристики
Тип
Вино
Объем
0.375
Регион
Бургундия
Цвет
белое
Сахар
сухое
Сортовой состав
Крепость
12,5
Ценовая категория
Premium(2500 - 4100)
Производитель
Jean Durup Piere et Fils
Год
2023
Винификация
ферментация в чанах из нержавейки при контролируемой температуре, яблочно-молочное брожение, выдержка на осадке.
О производителе

Дюрюп - династия талантливых виноделов, работающих в Шабли на протяжении нескольких столетий. Мастерство и секреты создания великолепных напитков бережно хранятся и передаются от отца к сыну. Жан Дюрюп восстановил виноградник в Шато-де Малиньи, когда-то принадлежавший его прадеду Полю Галли. Дюрюп постоянно увеличивал свои владения, приобретая земли, заброшенные после Второй мировой войны, и высаживая на них лозы. Сегодня Jean Durup - самый масштабный домен в Шабли, его площадь занимает 170 га. Виноградники раскинулись на хорошо проветриваемых каменистых берегах с крутыми склонами, что является гарантией исключительного вкуса и аромата будущих вин. Имением управляет Жан-Поль Дюрюп, сын Жана. Он активно внедряет инновации и работает над долгосрочным проектом реконструкции замка.
Поместье Jean Durup делает чистые классические вина, максимально отражающие особенности терруара и демонстрирующие бескомпромиссную минеральность.

Цвет

золотой цвет.

Аромат

тонкое и изысканное вино имеет очень яркую ароматику. Мы можем заметить оттенки белых цветов, таких как акация и лепестки роз, а также сдержанный аромат ванили.

Вкус

очень округлое, с оттенком свежих белых фруктов, что позволяет ему сохранять минеральность.

Гастрономия

идеальное дополнение к рыбе, подаваемой с соусом в виде масла или сливок.

Похожие товары

Ещё
0
0
0
0