г. Санкт-Петербург
Связаться с нами
Артикул: и53.03.049*

Гевюрцтраминер селексьен де грэн нобль Фюрстентум бел сл П.Бланк 0,75

Gewurztraminer Les Selections de Grains Nobles Furstentum(Paul Blanck)
Год
2000
26 312 ₽
0
0 отзывов
0
О товаре
Характеристики
Тип
Вино
Объем
0.75
Регион
Эльзас
Цвет
белое
Сахар
сладкое
Сортовой состав
Крепость
14
Ценовая категория
Luxury(от 4100)
Производитель
Paul Blanck et Fils
Год
2000
Винификация
Выдержка на осадке в бочке- 12 месяцев
Афинаж- 4-5 лет
Температура сервировки
10-12 °C
О производителе

Виноградник Фюрштентум (в переводе с немецкого – ""княжество"") известен с 1330 года, когда он был в составе Базельского монастыря. Почва состоит из необычного бурого известняка, и этот редкий тип почв придает вину золотисто-оранжевый оттенок, маслянистую структуру и достаточно высокую кислотностьИстория семьи Бланк во Франции началась в 1620 году, когда предок Ганс Бланк переезжает из Австрии в Эльзас и приобретает свои первые лозы. Все последующие века поколения семьи Бланк занимались поиском и завоеванием самых лучших земель для эльзасских сортов. Многовековые старания семьи были замечены, и в 1846 году Жак Филипп Бланк был награжден медалью за вклад во французское виноделие. К 1927 году Поль Бланк основал свой винный дом и вместе с несколькими виноделами занялся разработкой системы Гран Крю. Его дело продолжили сыновья Бернар и Марсель, благодаря которым в 1975 году был создан первый Гран Крю Эльзаса – Шлоссберг. В настоящее время на винодельне работают два поколения – Бернар и Марсель, а так же их кузен

Цвет

Насыщенный золотой цвет

Аромат

Легкие минеральные ноты, переходящие в тропические фрукты, цукаты из айвы и груши, личи, жасмин

Вкус

Насыщенный сладкий вкус с нотами бисквита, апельсиновых цукатов, миндаля, специй

Гастрономия

Фуа-гра, выпечка, крем-брюле, паназиатская кухня