г. Санкт-Петербург
Связаться с нами
Артикул: и50.06.046*

Сен-Жюльен АОС 4 Крю Кл. Шато Бейшвель кр сух 0,75

Chateau Beychevelle Saint-Julien AOC 4-me Cru Classe
Рейтинг
Wine Enthusiast- 93/100
Decanter- 15/20
Wine Spectator- 96/100,
Robert Parker- 96/100.

Vivino
Достойно внимания
красное
сухое
14%
53% Каберне Совиньон, 34% Мерло, 8% Пти Вердо, 5% Каберне Фран
Год
2014
50 160 ₽
0
0 отзывов
0
О товаре
Характеристики
Тип
Вино
Объем
0.75
Регион
Бордо
Цвет
красное
Сахар
сухое
Сортовой состав
53% Каберне Совиньон, 34% Мерло, 8% Пти Вердо, 5% Каберне Фран
Крепость
14
Ценовая категория
Luxury(от 4100)
Производитель
Yvon Mau
Год
2014
Категория
Защищенного наименования местопроисхождения
Винификация
Длительность ферментации- 20 - 25 дней.
Выдержка в баррике- 20 месяцев.
Стиль вина
Полнотелое
Температура сервировки
14 - 16
О производителе

В 1565 г. приказом Епископа Франсуа де Фуа - Кандаль замок был основан. Впоследствии с каждой сменой владельца замок приобретал новые черты в своей архитектуре. Благодаря герцогу Еперне Жан Луи де Ногар Валет и его сын Бернару в 1644 г. Замок приобрёл не только главную крепостную стену, но и саму винную этикетку- Виноградник был собственностью французского короля Анри III, который подарил Шато адмиралу французскогофлота Жан Луи де Ногар Валету за военные заслуги. Именно в честь адмирала суда, проходящие по Жироне, приспускали паруса. Отсюда странный корабль на этикетке и название “baisse les voiles” - “приспустить паруса”. после изменения внёс Анри де Фуа - Кандаль, а в 18 в. после семьи Брассьер, которые были последователями Жан Батиста д' Абади,
владельцем Шато вновь стал человек связанный с морем, но на этот раз судовладелец Жак Конт. В19 - ом в. под покровительством мера Сент - Жюльена Пьера Франсуа Гестье Шато Бейшвель стало знаком качества вин коммуны.

Цвет

вино обладает маслянистым богатым зрелым телом.

Аромат

интересный и необычный аромат- черные экзотические фрукты, пикантная
морская соленость.

Вкус

отличается сбалансированным вкусом с нежными благородными танинами.

Гастрономия

перчёный стейк, сосиски, мясо тушенное с травами, жаркое из утки или гуся, красное мясо, жареное на вертеле или на гриле, тушёная дичь, барбекю, блюда индийской и мексиканской кухни, травы и пряности, спагетти.