Дегустационные заметки
Тип:
Виски
Винификация:
выдержка в бочках из-под бурбона, из-под хереса и из натурального дуба. Не подвергается холодной фильтрации.
Цвет:
золотого цвета: от умеренного до насыщенного.
Аромат:
насыщенный солодовый аромат виски содержит ноты зеленых и красных яблок, нюансы спелого банана и орехов, дополненные оттенками меда и поджаренного дуба. Через некоторое время он становится очень сливочным.
Вкус:
насыщенный и довольно острый, но сладковатый вкус виски раскрывается оттенками яблочной кожуры, солода и спелых фруктов (груша, нектарин), нюансами аниса, кураги и лимонной цедры. В свежем послевкусии средней длины остаются нотки ванили, миндаля, ячменя и легкая дубильность. С добавлением воды вкус становится более фруктовым и легким.
Гастрономия:
рекомендуется в качестве аперитива или дижестива.
Температура сервировки:
20–22 °С