Тип: Ликер
Ценовая категория: Middle - up(1550 - 2500)
Цвет: Насыщенный жёлтый цвет
Аромат: Яркий концентрированный аромат цитрусовых
Вкус: Приятные тоны цедры лимона со сладким послевкусием и пикантной горчинкой
Гастрономия: Рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе коктейлей и десертов
Температура сервировки: 5-8 °С
О хозяйстве:
Дистиллерия Джарола была основана Абеле Джароло в 1918 г. в регионе Эмилия- Романия. На производстве, которое располагается не далеко от гор Апенин, подпирающих регионы Тоскану и Эмилию, по-прежнему сохранены исторические техники производства и традиционные рецепты, например, для производства визитной карточки - «Винных ягод» - земляники в граппе, абрикоса или груши в бренди. Для выдержки дистиллятов используются бочки из славонского дуба, а для осуществления дистилляции - старые перегонные кубыСамый популярный напиток Италии на Севере носит название Лимончино, а на юге страны Лимончелло. Производитель Джарола уже более 100 лет производит ликёр Лимончелло по традиционному рецепту, сохраняя историческую технику производства