Дегустационные заметки
Тип:
Шампанское
Ценовая категория:
от 4100
Производитель:
Charles Mignon
О зоне производства:
Кюве с территорий Гран Крю Montagne de Reims (Louvois) и Cote des Blancs (Avize, Cramant, Chouilly).
Винификация:
Метод шампенуаз
Вино одного урожая
Дозаж 7 г/л
Цвет:
Вино нежного розового цвета со стойким муссом и цепочкой мелких пузырьков
Аромат:
Богатый аромат вишни, черешни, земляники, цветы акации и ароматами ванили и бриоши
Вкус:
Элегантное кюве, сочетающее в себе структуру Пино Нуар со свежестью Шардоне. Чистый, насыщенный стиль с отличным балансом и высокой плотностью
Гастрономия:
Шампанское для гурманов как идеальное гастрономическое сопровождение для самых изысканных блюд – омары, креветки, блюда с трюфелем, сморчками и черной икрой, жирная белая рыба, копченый лосось, террины, паштеты
Температура сервировки:
8-10 С