Дегустационные заметки
Тип:
Игристое вино
Ценовая категория:
800 - 1550
Производитель:
Contri Spumanti S.p.a.
О зоне производства:
В переводе с итальянского языка название “Дольче Дольче” означает «слаще сладкого». В Италии производят очень много видов игристых вин - Spumante (от итальянского слова Spuma - пена). Спуманте относится к древнейшему поколению вин на планете. Этот старший брат шампанского появился на свет еще в X в. до н.э. Гомер был большим поклонником этого игристого вина, недаром великий поэт, со знанием дела, описал процесс изготовления этого напитка в знаменитой «Илиаде»
Винификация:
Метод Шарма
Цвет:
Насыщенный, золотой цвет
Аромат:
Лёгкий цветочный аромат, в котором присутствуют ноты лепестков роз, свежего инжира, шиповника
Вкус:
Свежее вино со вкусом экзотических фруктов
Гастрономия:
Рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, к фруктовым десертам, сырам
Температура сервировки:
7-9 °C