г. Санкт-Петербург
Связаться с нами
Артикул: и103.02.505*

Шампанское Луи Тойе Премьер Крю Брют Розе роз 0,75

Champagne Louis Tollet Premier Cru Rose Brut
розовое
брют
12%
75% Пино Нуар, 25% Шардоне
Год
2019
10 914 ₽
0
0 отзывов
0
О товаре
Характеристики
Тип
Шампанское
Объем
0.75
Регион
Шампань
Цвет
розовое
Сахар
брют
Сортовой состав
75% Пино Нуар, 25% Шардоне
Крепость
12
Ценовая категория
от 4100
Производитель
Charles Mignon
Год
2019
Винификация
Метод шампенуаз.
7-9% красного вина (Bouzy Grand Cru).
Выдержка на осадке- 24 - 36 месяцев.
25% резервного вина.
Дозаж- 8 г/л.
Температура сервировки
6-8 °C
О производителе

История шампанского Луи Тойе тесно связана с одноименным ресторатором, мастером грандиозных приемов в Шампани золотой эры 50-х годов. В великолепии этих вечеров он возводил гастрономию и шампанское в статус искусства, «искусства жить в шампанском». Сегодня его внучка, Лоуренс Миньон, отдает ему дань уважения превосходной коллекцией шампанского, посвященной лучшим ресторанам. Коллекция Луи Тойе, разработанная Шарлем Миньоном, раскрывает классическое выражение мастеров шампанского – роскошных, выдержанных, гастрономичных кюве. И как дань гастрономии – фольга особенного цвета, напоминающая медные кастрюли для приготовления блюд, используемых Луи Тойе.

Цвет

розово-лососевое в цвете со стойкой пеной и нежной цепочкой пузырьков.

Аромат

богатый аромат красных ягод- вишни, малины, земляники и бриоши.

Вкус

невероятно свежий, Пино Нуар придает ему сложность и красные ягоды, и фрукты, а Шардоне предает элегантность. Чистое
и щедрое кюве с идеальным балансом.

Гастрономия

аперитив, рыбные, мясные и сырные закуски, паштеты.