Вальдепеньяс - самый старейший и престижный из 9 винодельческих регионов Кастилии Ла Манчи. Регион знаменит своей древней историей виноделия, которая берет начало с эпохи римских завоеваний. Кроме того, это идеальная зона для выращивания винограда, поскольку урожайность на каждый гектар здесь не слишком высокая и приоритетным является качество. Разнообразие здешнего ландшафта позволило без каких-либо проблем выращивать сорта винограда со всего мира.
глубокий пурпурный цвет.
красные и черные ягоды (малина, клубника, слива).
мягкие округлые танины и продолжительное ягодное послевкусие.
отлично подходит к мясным деликатесам, хамону, тушеному мясу с овощами и твердому сыру.